Обожаю дыню, а мороженное из нее — еще больше!



Во время летней жары всегда хочется чего-то прохладного. Особенно если это – не только вкусно и освежающе, но и полезно.

А, главное, тот рецепт, который мы хотим вам предложить, не требует больших усилий, а ингредиенты можно с лёгкостью найти в ближайшем магазине.


Мороженное из дыни

Итак, нам понадобятся:

  • Дыня – 250 г;
  • Сгущённое молоко – 30-50 мл;
  • Сливки с жирностью 30% – 220 г.

Приготовление:

1. Вначале нужно взбить сливки с помощью миксера. Далее постепенно вливаем сгущенку, постоянно помешивая.

2. После этого заранее вымытую и вычищенную дыню превращаем в пюре с помощью миксера. Фруктовую массу добавляем к взбитым сливкам.

3. Тщательно перемешав все ингредиенты, помещаем полученную смесь в специальный пластиковую емкость. Далее ставим наш десерт в морозилку и ждём четыре часа.

4. Необходимо помнить, что лакомство стоит перемешивать каждый час в течение всех четырёх часов!

5. По истечении времени достаём десерт из холодильника и подаём на стол.

Маленькая хитрость: положите шарик мороженого на кусочек дыни.

Вуаля! Легкий и невероятно аппетитный десерт готов.

Теперь вы знаете, как охладиться в жару и при этом насладиться замечательным вкусом.

Захотелось ли вам самостоятельно испробовать рецепт?

Источник