Обалденная скумбрия, запеченная в духовке! 



Скумбрия, запеченная в духовке

Время приготовления: 40 минут


Количество порций: 4-6

Вам потребуется:

  • 3 тушки скумбрии,
  • лук -3 шт,
  • морковь-2 шт,
  • сыр,
  • сметана,
  • майонез.

Как готовить:

  1. Рыбу разделать на филе (как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.
  2. Отдельно поджарить лук и морковь, положить в форму.
  3. Сверху на зажарку выложить рыбу.
  4. Сыр потертый на крупной терке, перемешать с майонезом и сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу.
  5. В разогретую духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Источник