Так картофель вы еще не готовили! Самый аппетитный гарнир, который я ел!



Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас.

Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.


Поэтому сегодня мы делимся рецептом необычного картофельного гарнира.

Это блюдо не простое, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!

Картофель с сыром, запеченный в духовке

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 50 г твердого сыра
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. рубленого укропа
  • ½ ч. л. соли
  • 4 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Тщательно вымойте картофель и сделайте несколько проколов вилкой в каждом клубне.

2. Поместите картофель в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Время приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.

3. Натрите сыр на крупной терке.

4. Перемешайте сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.

5. Скатайте порционные шарики из получившейся смеси.

6. Остудив картофель, сделайте на каждом клубне крестообразные надрезы так, как показано на фото.

7. В середину каждой картошки поместите сырный шарик.

Поставьте картофель в разогретую духовку на несколько минут — и можете подавать на стол.

Такой гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!

Желаем вам новых кулинарных подвигов! Ставьте щедрый лайк и делитесь рецептом с друзьями.

Источник