Как есть сладости и не вредить фигуре: вкуснейший творожно-ягодный рулет на скорую руку!



Если вы активно готовитесь к лету, но просто не можете отказать себе в сладеньком, то этот рецепт специально для вас.

Идеальное сочетание полезного творога и вкуснейшей черникиточно поднимет вам настроение.


Для того чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится совсем немного времени.

Творожно-ягодный рулет из лаваша — вкусное лакомство, которое ваши близкие точно оценят по достоинству!

Творожный рулет в лаваше

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Черника — 150 г
  • Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте.

По желанию можете добавить немного сахара. Оставшийся желток отложите.

2. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша.

3. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша.

4. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень.

5. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.

Поздравляем, прекрасный десерт готов! Налейте себе чашечку ароматного чая и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

Источник